(: اطلاعات عمومی :)

با افزایش سن و تغییرات به وجود آمده در بدن رابطه سالمند با غذا دچار تغییراتی می‌شود که ممکن است مشکلاتی را در بدن آنها ایجاد کند.
دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص تغذیه سالمندان و مشکلات تغذیه‌ای در آن‌ها گفت: یکی از مشکلات اصلی در تغذیه سالمندان کاهش دریافت غذاهای مغذی و روی آوردن به غذاهای ساده به دلیل عدم توانایی کافی در آن‌هاست که ممکن است به دلیل تنهایی و توانایی کم نتوانند به دنبال غذاهای مغذی بروند.

وی افزود: دومین مسئله در ایجاد مشکلات تغذیه در حد سالمندان این است که غذاها را به صورت نیمه جویده استفاده می کنند که باعث می‌شود غذا به طور کامل هضم نشود و مشکلاتی در معده بوجود آید.

وی در آخر گفت: از دیگر مشکلات می‌توان به کمبود ویتامین B12 اشاره کرد که بهتر است برای جذب این ویتامین مصرف گوشت مرغ، پنیر و شیر را فراموش نکنیم و به صورت ماهانه این ویتامین ها توسط پزشک تزریق شود